Nos rótulos, há nomes como Merlot, Cabernet Sauvigon entre outros e para os leigos, fica difícil identificar o seu tipo. Esses nomes são das uvas que compõe o vinho ou a mistura delas. Vamos conhecer?

Tipos de uva:
Periquita: Uva portuguesa com vinhos tintos bem marcantes e que pode ser misturada a Cabernet Sauvignon.

Cabernet Sauvignon: Uva que produz o vinho de Bourdeaux, na França e pode ser misturado a outras uvas para equilibrar seu sabor, deixando-o mais sofisticado.

Merlot: Também é cultivada em Bordeaux e é utilizada em vinhos Saint-Émilion e Pomerol. Em 1900 veio para o Rio Grande do Sul, que produz mais de 5 mil toneladas anuais destas uvas.

Malbec: Também produzida na França, produz vinhos frutados, macios, encorpados e de cor escura. A Argentina usa muito esta uva e detém a marca de produzir 59% do plantio mundial.

Chardonnay: Possui cachos pequenos e é uma das uvas mais tradicionais na produção de vinhos brancos. Foi plantada no Brasil por volta de 1980, mas ainda representa apenas 0,1% dos vinhedos.

Moscatel: Vem da Grécia e possui uma uva bastante adocicada. Syrah: Tem coloração roxa intensa e aroma bem complexo, sendo capaz de produzir ótimos vinhos.

Vinho do Porto: São fabricados exclusivamente em uma região de Portugal, a do Douro. Possui um teor alcoólico alto e açucares naturais da fruta. Este vinho tem aroma que lembram cerejas e morangos. É a parceria perfeita para o chocolate e muito usado como digestivo após o jantar.